前陣子遇到一個皮膚科醫生 他說天氣變化很大 最近生意好到要吐🥲
還有小兒科醫師也有一樣的困擾⋯有不少小朋友是過敏性的咳咳哈啾來看診⋯
營養師奉上 #過敏人 的 #飲食自救大原則
雖說我們不能改變基因跟大環境
但飲食是輔助控制過敏的大根本
趕緊跟著營養師這樣吃吧！
1. #均衡攝取多樣食物
不要老是只吃某幾種食物
以蛋白質來說：今天早上吃蛋、中午吃雞肉、晚上吃魚 隔天早上吃豆腐⋯
至於蔬菜、澱粉等其他類別 也可以依照這樣輪替的原則👍🏻
不要每天都是萬年不變 很容易造成營養素過度單一。
2. #多攝取抗發炎食材 例如ω-3脂肪酸
減少油煎、油炸等高油脂食物 多攝取有抑制發炎效果的ω-3的脂肪酸
例如深海魚、核桃、亞麻仁籽、酪梨、植物油等
3. #不熟的食物加熱後再吃
某些會引起過敏的成分如蛋白質 加熱後會變性而減少致敏的危險
尤其第一次吃的食物 不妨先煮熟再食用🔥
4. #看清營養成分
成分中是否含有會引起過敏的成分
例如對花生過敏的朋友 吃巧克力的時候就可以多注意其中有沒有花生。
5. #少吃人工添加物
人工色素、人工添加物、反式脂肪⋯等 都容易引起發炎體質、誘發過敏🍭❌
6. #多吃各色新鮮蔬果
攝取足夠維生素、植化素🥬
減少發炎反應、減輕過敏症狀
（抗過敏食材 我們上週也有懶人包整理 可以回顧一下）👩🏻⚕️❤️
總結來說 要確實做到抗過敏 最大的重點還是以天然食物為主 並持續吃1~3個月調整體質。
而除了飲食之外 還能靠許多方式改善過敏
建議過敏人想控制過敏 更要學會
#調解壓力
畢竟疲勞跟壓力都會讓免疫力變差 讓過敏情形惡化😓
建議：
1.不熬夜、睡眠足
好好的休息可以回復身體平衡、緩解過敏
2.多用空檔學習放鬆
做好時間管理 提升效率 維持好生理時鐘
3.避免過度疲勞
疲勞易使自律神經系統失調 會降低免疫力
4.運動減少壓力荷爾蒙
每天運動 散步走路都好 減少壓力荷爾蒙分泌、有助分泌腎上腺素 緩解敏感症狀
5.練習靜心
每次20分鐘 靜心冥想 能降低壓力、平靜情緒、減少發炎
6.正向積極態度面對過敏
別因過敏而沮喪 多鼓勵好好生活飲食作息 尤其年幼孩子及年輕族群
也要注意環境整潔唷！
避免濕氣重、注意通風、勤換床單枕套
還有其常接觸的毯子、衣服更要洗乾淨 減少過敏原殘留量
飲食Ｘ生活Ｘ環境Ｘ心理
都很重要❤️
尤其現在天氣不穩 過敏的狀況可能更嚴重、若是過敏者又更加難熬
所以趕緊試試從食物營養素攝取做改變 別再讓過敏情形困擾生活囉😷
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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