吃貨營養師高敏敏

關東煮看起來很清淡？其實有些油脂都藏在食物裡面了⚠️挑選食材成了關東煮是否健康的關鍵！
👩🏻‍⚕️奉上 #關東煮 #熱量排行榜

🍢 #豬血糕 /127kcal
鈉含量：187mg/脂肪：0.8g

🍢 #正宗黑輪 /117kcal
鈉含量：254mg/脂肪：7.2g

🍢 #黑豬肉貢丸 /98kcal
鈉含量：195mg/脂肪：8.5g

🍢 #天婦羅 /93kcal
鈉含量：231mg/脂肪：4.5g

🍢 #虱目魚丸 /80kcal
鈉含量：225mg/脂肪：5.1g

🍢 #甜玉米 /78kcal
鈉含量：2mg/脂肪：2g

🍢 #油豆腐 /61kcal
鈉含量：90mg/脂肪：3.8g

🍢 #高麗菜捲 /58kcal
鈉含量：288mg/脂肪：2.4g

🍢 #竹輪 /53kcal
鈉含量：564mg/脂肪：0.3g

🍢 #魚蛋捲 /40kcal
鈉含量：337mg/脂肪：0.3g

🍢 #香菇 /13kcal
鈉含量：40mg/脂肪：0.1g

🍢 #白玉蘿蔔 /10kcal
鈉含量：63mg/脂肪：0.1g

🍢 #筊白筍 /9kcal
鈉含量：80mg/脂肪：0.1g

🍢 #輕蒟蒻絲 /8kcal
鈉含量：4mg/脂肪：0.1g

🍢 #日式昆布 /7kcal
鈉含量：68mg/脂肪：0.2g

有沒有發現 蔬菜的熱量跟脂肪量都很低👍🏻
✔️建議大家在選關東煮時還是以原型的食物為優先
✔️湯頭部分選清湯不要麻辣（麻辣會吸更多的油跟鈉⚠️
✔️如果要取代正餐 要有澱粉、有蔬菜、有蛋白質的種類互相搭配才均衡唷！

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員