維生素B群知多少-01.jpg

每天都在吃B群嗎?但你對它知道多少呢?

✔️維生素B1👉🏻精神性維生素
維持神經正常,避免憂鬱、焦慮,促進碳水化合物代謝,可消除疲勞並有助於控制體重。
💯推薦食物: 糙米、麥片、豆製品、瘦肉+洋蔥、蒜頭、韭菜等

✔️維生素B2👉🏻能量代謝維生素
延緩老化、協助代謝鐵質,長期缺乏容易出現認知功能下降、憂鬱。
協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解,對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要,能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
💯推薦食物: 鯖魚、沙丁魚等

✔️維生素B3👉🏻菸鹼酸
主要作用就是提供細胞正常運作的能量,是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料。
缺乏時就有可能引發憂鬱、焦慮、躁鬱、知覺失調症等問題。 
💯推薦食物:動物肝臟、雞肉、酵母、胚芽等
✔️維生素B5👉🏻泛醇
協助蛋白質的能量生成與利用,並幫助合成抗體、膽固醇,與製造賀爾蒙,舒緩壓力,增加高密度脂蛋白的形成。
💯推薦食物:綠色蔬菜、玉米 、豌豆、小麥、酵母、蘑菇

✔️維生素B6👉🏻吡哆素
維生素B6和人體內多種神經傳遞物質有關,在所有的維生素中與憂鬱成因和治療的關係最大,因為它會去影響控制憂鬱與焦慮的腦中神經傳導物質。
同時又是維持皮膚美麗的必需維生素,可以幫助健身及改善過敏,亦能緩和孕吐或經前不適。
💯推薦食物:蒜頭、鮭魚、秋刀魚、糙米、納豆等

✔️維生素B7👉🏻生物素
能對抗老化,預防白髮與掉髮問題。
💯推薦食物:堅果、黑芝麻、糙米、小麥胚芽等

✔️維生素B9👉🏻葉酸
協助新細胞製造,維持胎兒神經管健康。
💯推薦食物:花椰菜、紅蘿蔔、柑橘類、香蕉等

✔️維生素B12👉🏻造血鈷胺素
造血功能、修復受損神經,缺乏會倦怠、注意力不集中、惡性貧血...。
💯推薦食物:肉類、牡蠣、蛤蜊、蛋黃

維生素是身體不可或缺的營養素更是維持生命的重要養分💪🏻
而在人體內大多無法自行製造或合成,必須依靠食物來取得🍴

所以記得飲食要均衡⚠️
搭配運動🏃‍♀️早睡早起☀️
才會擁有健康的體質呦!

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創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

 

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養。

 

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員

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