英國女王 伊莉莎白二世享耆壽96歲👸🏼她除了是歷在位時間最久的女性君主！還是英國歷史上最長壽的女王！
到底英國女王養生長壽又充滿智慧的秘訣是什麼？
奉上 #麥得飲食 #MINDDiet #長壽這樣吃
想要養生長壽又充滿靈活思緒 就參考麥得飲食吧！
🔍先來介紹一下 到底什麼是 #麥得飲食？
麥得飲食又稱 #心智飲食=地中海飲食+得舒飲食
👉🏻以多吃原型食物、少吃加工食品為主
👉🏻能幫助控制血壓、降低罹患心血管疾病、維持大腦健康、改善認知功能、減緩阿滋海默症等疾病
（是不是真的很棒的飲食方式👍🏻
🔍再來是大家最好奇的
到底 #麥得飲食該怎麼吃？
👉🏻大家可以先聽聽 #英國女王的一日菜單 這就是很不錯的麥得飲食吃法！
通常女王每天約在7:30起床 開始他的一天三餐
☀️早餐：享用加奶不加糖的伯爵茶，+幾塊餅乾、麥片、或鮮果醬吐司
🌕午、晚餐：烤魚或雞肉+莊園裡種的菠菜、櫛瓜等蔬菜+未精緻雜糧 建議避免吃精緻澱粉
🫐點心：堅果跟莓果
🍫甜點：女王偏愛60%以上黑巧克力以深色、偏苦的巧克力為主
🔍除此之外
大家也要注意10多吃、5少碰
建議可以多補充 #10大健腦食物 像是：
✔️深色蔬菜：花椰菜、菠菜等
✔️各色蔬菜：茄子、胡蘿蔔、彩椒等
✔️堅果：每天1湯匙
✔️莓果類：藍莓為佳 一週至少吃2次
✔️豆製品：一週至少吃3次 以非油炸如豆腐、豆漿為主
✔️全穀雜糧類：每天至少3份 燕麥、全麥麵包等
✔️雞肉：一週至少吃2次
✔️魚類：一週至少吃1次
（至於不吃雞魚的朋友 可多用植物性蛋白質代替 都是很不錯的方式）
✔️橄欖油：每日30c.c或料理多用植物油
✔️每天一小杯紅酒：麥得飲食還能每天喝點紅酒小酌🍷😍
約30c.c~40c.c 最多不超過150 c.c
（不過平常不喝酒的人 不用刻意喝😉）
🔍多補充之外 也要記得避開5大 #傷腦食物 像是：
⚠️奶油或人造奶油
一天應攝取少於1茶匙的奶油
可以的話就用橄欖油來取代奶油 不論涼拌或炒菜都可以替換👍🏻
⚠️起司
建議起司的攝取1週不要超過1次
⚠️紅肉、加工肉類
一週不要攝取超過2份的紅肉 包括加工肉品
⚠️油炸、速食
麥得飲食非常不鼓勵油炸類食物 尤其是隨處可見的速食餐廳 應該限制在一週少於1次
⚠️糕點和甜點
包括垃圾食物和所有的甜品 像是冰淇淋、餅乾、蛋糕、甜甜圈或糖果等零食 都應該要盡量少吃
一週少於4次較為理想
總歸來說 其實真的很推薦大家嘗試麥得飲食 因為他的好處真的超多！
除了最主要的 #維持大腦健康、 #延緩失智 還可以幫助：
✔️ #抗氧化、 #減少發炎
蔬果富含植化素 花青素、類胡蘿蔔素跟葉酸等 強大抗氧化力營養
能對抗自由基攻擊、抑制發炎反應
✔️減少有害的β-澱粉樣蛋白
β-澱粉樣蛋白是大分子、有黏性的蛋白質
容易集結小塊堆積在腦內、干擾細胞間訊息傳遞 最後導致失智症、阿茲海默症⋯
麥得飲食中除的omega-3脂肪酸、維生素E有助減少β-澱粉樣蛋白沉積👏🏻
向英國女王 伊莉莎白二世致敬🫡
更可以學習他的麥得飲食法！
但其實對營養師來說
只要能讓大家維持好的飲食習慣及生活方式
有好的營養和身體 就是適合的飲食方式👩🏻⚕️❤️
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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