雙十連假 想好要去哪約會了嗎?❤️給大家約會還是要顧身材的的 #熱量圖鑑 你最愛哪道料理?
#A5和牛(一份120g) 980kcal
#焗烤龍蝦(一隻500g) 765kcal
#烤鴨胸(一份240g) 545kcal
#酥皮濃湯(一碗) 450kcal
#提拉米蘇(一片100g) 327kcal
#沙朗牛排(一塊143g) 232kcal
#乾煎鵝肝(一份71g) 225kcal
#香草冰淇淋(一杯100g) 223kcal
#玉米濃湯(一小盤) 203kcal
#烤羊小排 (一塊58g) 151kcal
#凱薩沙拉(一碗) 115kcal
#紅葡萄酒(半杯120ml) 112kcal
#松露(一匙10g) 13.2kcal
#魚子醬(10g) 9kcal
#干貝(一顆13g) 7kcal
你們知道A5和牛 代表50%以上都是油脂 才能代表高品質高等級😅入口即化的同時就是滿滿油花⋯
還有沒有發現前幾名都是高油脂食材⚠️雖然偶爾奢侈一下 吃頓大餐真的是很幸福的事
但避免「幸福肥」纏身 還是要提醒大家注意幾點用餐上的小撇步
✔️「用餐順序」
先吃菜再吃肉、再吃澱粉類
因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃
✔️主餐建議低脂肉類為主。
例如海鮮類的油脂跟飽和脂肪比和牛、牛排等紅肉類低
👉🏻牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉;豬肉里肌肉取代培根,熱量與油脂比較低。
✔️烹調方式上,最好以清蒸水煮或烤的為主
或是油煎乾煎又比焗烤油炸相對健康
不想吃進過多熱量,擇食很重要!
如果是一起在家料理,盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜
✔️沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人
要多吃食物原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。
✔️最後甜食飲料少糖無糖為主,減輕負擔。選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精,無糖降低糖分熱量的攝取。
✔️吃完多走走或安排運動時間幫助消化 還能增進彼此感情❤️
不管是過節、慶祝 或是紀念日
對很多人來說一頓大餐吃的是儀式感 建議聰明選、聰明吃
儀式感的同時也要顧健康💪🏻
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員