誰是韓流控🇰🇷不能出國沒關係 直接邀請韓國夫妻 @tw_mango_korea 一起組成韓國吃貨團😎
帶你吃 道地韓國必吃 前十大美食！
👩🏻⚕️奉上 #韓式料理 #熱量圖鑑
你最愛吃哪一種？
（以上為每100g之熱量數值）
#韓國炸雞 408kcal
#辣炒年糕 320kcal
#韓國烤肉 265kcal
#魚板串 201kcal
#海鮮煎餃 180kcal
#部隊鍋 177kcal
#石鍋拌飯 162kcal
#紫菜包飯 158kcal
#泡菜炒飯 144kcal
#醬油蟹 120kcal
#人蔘雞 113kcal
#海鮮鍋 100kcal
#泡菜豆腐鍋 86kcal
以上都是每100g的平均熱量
其實韓式料理的熱量看似普通
鈉含量跟糖含量 是要注意的地方⚠️
因為加了許多韓式辣醬作調味
呈現出鹹甜口感 需要加不少鹽及糖
🔍衛福部建議 每日鈉總攝取量不宜超2400mg（=6g的鹽🧂）
以及每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 最好降為5%
例如：
若每日攝取2000kcal為例
添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)
大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念
整頓韓式料理吃下來
真的會超過建議攝取量⚠️
所以建議想品嚐韓式料理的朋友
可以以泡菜豆腐鍋或人蔘雞、不把湯喝光為主 少選擇韓國炸雞、辣炒年糕等油炸或精緻澱粉食物
會相對較少負擔😉
以年糕為例 整顆屬於澱粉類
小小一條看似無負擔 但吃10條左右 就約＝一碗白飯
如果真的想吃 可以點一份與親朋好友共享就好😉
說到韓式料理 銅板烤肉也不能少
建議除了肉之外 周邊可以放上高麗菜、豆腐、黑木耳、菇類等食物
補充蛋白質之外也能攝取到滿滿膳食纖維👏🏻
這樣有更了解如何健康韓式料理嗎？
你最愛吃哪道？歡迎跟我分享😍
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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