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吃瓜測驗考-01.png

「吃瓜」測驗考🔎

請依序排列圖中絲瓜名稱👉🏻

 

#圓筒絲瓜

📍來自台灣中南部

形狀圓筒

表皮粗顆粒

口感綿密肥厚

 

 

#白皮絲瓜

📍來自台灣南部

形狀圓筒

表皮無顆粒 偏乳白色

纖維少 肉厚清甜

 

#稜角絲瓜 

📍來自澎湖本島(所以又稱澎湖絲瓜或角瓜

形狀細長

表面有十道稜角 顏色翠綠

口感清脆鮮甜

 

#蘋果絲瓜 (又稱水果絲瓜

📍來自台灣中南部

形狀如球型

表面平滑有西瓜紋

可生吃 口感清甜紮實

 

更多跟絲瓜有關的資料👩🏻‍⚕️

可以看看 #絲瓜 #營養檔案

 

最後❗️文末來公佈答案了🌟

答案是~~~

4️⃣蘋果絲瓜 → 1️⃣圓筒絲瓜 → 2️⃣白皮絲瓜 → 3️⃣稜角絲瓜 

大家有沒有答對呀

你們最愛哪道絲瓜料理呢

R (21).jpg

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

 

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養。

 

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員

 

 

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