吃貨營養師高敏敏

現在的水果真的都好甜！
你們最愛吃什麼水果呢？

我最愛水分高的瓜類 西瓜🍉
哈密瓜🍈
最不推薦的就是拿果乾當作水果來吃⚠️
通常果乾不是加糖製作就是烘乾處理過 重要的營養素跟水分都流失了⋯

而營養師最常被問到的問題就是：
Q.水果這麼甜是不是吃多會胖？
👩🏻‍⚕️不管什麼食物吃太多當然都會胖呀～所以關鍵是在「量」一般人建議一天可以平均分配著吃2～4碗水果，也就是把喜歡的都切一切放一般的飯碗裡8分滿碗🥣～就大約是60大卡（15g醣）

Q.是不是糖尿病不能吃水果？
👩🏻‍⚕️：當然不是！糖尿病要注意的是量跟吃的時間點
建議跟正餐隔一個小時可以吃一份水果，一天2份為宜。

Q.是不是太甜的就不要吃？
當然什麼都要吃啊！覺得太甜的就少吃一點～但也是份量問題！

圖片中列了常見水果的每100g熱量 給大家有個概念～

希望大家都能每天吃足夠的水果來保持健康👍🏻也有口福能夠嚐嚐各種在地水果的美味！
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關於GI值：
❌不是越甜的水果GI越高❌這是一個迷思～
以下列給大家

低GI的水果（GI值<=55)
青香蕉(未全熟)、小番茄、蘋果、芭 樂、柳橙、橘子、木瓜、櫻桃、梨子、 李子、葡萄柚、奇異果、草莓...

中高GI的水果（GI值>55)
黃香蕉(過熟)、香瓜、鳳梨、葡萄、 哈密瓜、西瓜、芒果、荔枝、龍眼、 水蜜桃、釋迦、酪梨...

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員