吃貨營養師高敏敏

誰喜歡吃可頌？現在還有包餡的🤤現在人人都是吃貨 總是充滿各種美食誘惑～
有沒有發現熱量第一名的薯泥跟芋頭可頌🥐都是澱粉包油、包澱粉⋯的高熱量慣用手法⚠️

直接👩🏻‍⚕️奉上 #可頌 #熱量排行榜
你喜歡鹹的還是甜的？

#鹹可頌

薯泥可頌 345kcal (157g)
C40.1g/P6.8g/F17.1g
含鈉量：231.9mg

鮪魚可頌 311kcal (151g)
C43.2g/P7.7g/F16.8g
含鈉量：280.8mg

豬柳可頌 299kcal (157g)
C37g/P11.9g/F11.3g
含鈉量：541.8mg

燻雞可頌 297kcal (139g)
C34.3g/P12.4g/F12g
含鈉量：308.1mg

里肌豬排可頌 291kcal (156g)
C36.5g/P13.6g/F9.9g
含鈉量：552.6mg

#甜可頌

芋頭可頌 492kcal(150g)
C96.9g/P3.2g/F10.2g
含鈉量：123.6mg

巧克力茶可頌428kcal(150g)
C97.7g/P1.7/F6.2g
含鈉量：108.2mg

紅豆可頌 342kcal (150g)
C90.9g/P1.7g/F8.7g
含鈉量：108.6mg

抹茶可頌297kcal (150g)
C75.6g/P3.2g/F8g
含鈉量：109.7mg

原味可頌 156kcal (61g)
C29.9g/P4.4g/F1.8g
含鈉量：124.9mg

可頌為了講求外皮的酥脆口感
在製作的時候是一層油、一層澱粉重複堆疊高溫烘烤而成的
熱量自然偏高 

再添加有餡料的熱量 跟原味的可以相差2倍以上的熱量

薯泥口味可能還需要加美乃滋當作佐料增添口感 又更多滿滿油脂⋯

而甜口味的精緻糖也是必須注意的對象⚠️
建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10% 最好降到5%
例如：假設每日攝取2000kcal為例
添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal)
大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念
所以偶爾吃一個滿足味蕾即可
若是嘴饞真的想吃 也可以：

✔️選擇原味的可頌 少餡料熱量較低
✔️與家人朋友共享 減少熱量、增進感情
✔️搭配無糖茶、黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料
✔️下午時段吃完可以起身多活動促進消化
✔️滿足口腹之慾的同時 也要注意甜蜜的負擔

可頌雖然美味 但是真的超肥⚠️
還是提醒淺嚐即可 不要吃過量囉！

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員