當你放肆享用某些食物時,有一個疾病可能正摩拳擦掌要襲擊你🤛🏻那就是除了3高之外(高血壓、高血糖、高血脂)
很熱門的第4高-高尿酸(易引發痛風!)
顧名思義就是風吹來都會刺骨的疼痛!
醫學上稱 #高尿酸血症
一般是指每100ml血中尿酸值
男生>7mg、女生>6mg
不要想說 尿酸高一點應該還好⋯
如果縱情吃吃喝喝 就容易痛風發作⚠️可能終身都要吃藥控制了⋯
曾經遇過28歲的男生患者
就是在一場啤酒之夜後 痛風發作 手指關節腫痛到拿著自己的健保卡跟藥袋都有困難⋯後悔不已⋯
其實很多來營養諮詢及講座的人,都不知道自己平常肉類食物吃太多⚠️可能一餐就吃下整天份量的蛋白質⋯(長期下來 真的很容易出問題⋯
今天來看 #食物錯誤NG混搭
#痛風母湯安捏吃!
有代謝問題的人,務必特別注意!
#NG搭配1 豬肚+啤酒
危險指數5顆星
1.痛風者食用動物內臟及酒精務必謹慎適量
每日啤酒攝取量 男性<2罐,女性<1罐(一罐以330ml為單位)
👩🏻⚕️酒精本身就會影響尿酸代謝
若突然間狂飲更容易引起急性痛風!很多發作到門診諮詢 都會發現酒精是造成發作的最後一根稻草⚠️
#NG搭配2 竹筍+雞湯
危險指數4.5顆星
蝦咪!很多人家裡常常都會煮竹筍雞湯吧!
但若高尿酸的人或痛風史患者
日常應攝取低普林蔬菜為宜
並減少肉湯攝取。
#NG搭配3 蘆筍+干貝
危險指數4顆星
兩個看似清淡的食材 都是高普林食物!
就算是非急性發作期 都要謹慎適量⋯
👩🏻⚕️建議平時蘆筍可跟蛋一起攝取來減少疲勞
而干貝可與蔬菜一食用幫助抗氧化~儘量錯開兩個高普林食物共同食用的機會。
說了這麼多 還是要提醒大家 確實的調整自己的飲食
才能遠離很多的慢行疾病
不用終身帶著藥罐子👩🏻⚕️❤️
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員