為了補鈣？這樣搭就錯了💔
「補鈣」是現代人人必須努力的健康課題 國健署的營養調查發現：在台灣有高達「99.8%」的成人 每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯⚠️
你也是那個沒補夠的人嗎？🥛
#缺鈣會造成：疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠、憂鬱等
這些警訊都可能在告訴你：缺鈣了喔！
但在講求補鈣同時 也有許多人將食物錯誤混搭
你知道這樣不只無法攝取足夠鈣質 還有可能導致骨質流失⚠️
今天來看 #食物錯誤NG混搭
#補鈣 這樣搭就錯了！
#NG搭配1
草莓/巧克力 + 牛奶
不利補鈣原因：草酸+鈣＝會形成 草酸鈣
使牛奶鈣質 難吸收！
危險指數：4顆星
✔️建議吃法：
1.想補鈣 可單喝牛奶、乳製品或高鈣食物 效果最好！
2.巧克力跟草莓 以單吃為主
👩🏻⚕️營養小叮嚀：
*草莓一次吃約8～10顆即可 高血糖或易結石體質要更節制。
*巧克力純度越高抗氧化力越好！
#NG搭配2
燕麥＋牛奶
不利補鈣原因：鈣＋植酸＝結合後也會減少鈣質吸收
危險指數：4顆星
✔️建議吃法：
1.平時就要吃乳製品補鈣、並多曬太陽促進鈣質合成。
2.燕麥可以搭鈣質較牛奶稍低一些的豆漿 再單喝牛奶較佳
#NG搭配3
起司＋咖啡
鈣＋草酸->草酸鈣
牛奶鈣質 亦難吸收！
危險指數：4.5顆星
✔️建議吃法：
起司不與高草酸食物一起食用
#NG搭配4
豆乾＋汽水
鈣＋磷酸鹽->妨礙鈣質吸收、骨質流失
危險指數：5顆星
✔️建議吃法：
1.不想缺鈣 碳酸飲料少喝為宜！過量碳酸飲料還會促使骨質流失⋯
2.豆乾可搭配維生素Ｄ食物（蛋黃、香菇等）
幫助身體保留鈣質、促進吸收率！
另外也要提醒大家 不要一次吃高劑量的鈣質以免無法吸收效益不彰⚠️
要將每日1000mg鈣質應分散在各餐
吸收會更好唷！
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
留言列表
