吃貨營養師高敏敏

誰說果乾都加很多糖？健康果乾這樣挑！你知道嗎？新鮮的葡萄曬乾後 還會產生更多營養物質：類黃酮、酚酸、槲皮素等優秀抗氧化物，增加身體保護力💪🏻
 
但～市售葡萄乾常常會添加許多精緻糖甚至調味⋯就失去了原本健康的意義...⚠️
到底要如何選擇優質葡萄乾？葡萄乾又有什麼營養呢？
 
👩🏻‍⚕️今天帶大家認識 #加州葡萄乾 #6大營養
葡萄乾種類百百種 建議大家可以選「天然的加州葡萄乾」其中含有許多豐富的營養素👉🏻

1.  #自然甜味
甜味來自 70%果肉天然果糖
2.  #膳食纖維
整粒葡萄的膳食纖維 幫助消化道蠕動順暢！
3.  #齊敦果酸
很特別吧！能鞏固牙齒健康 是健康的零嘴選擇～
4.  #花青素
強力抗氧化還能養顏美容。
5. #白藜蘆醇
降低身體發炎（這很重要❗️現代人都有身體慢性發炎的現象⋯
6.  #減少熱量攝取
能取代精緻點心 替愛吃甜又想健康的人 幫助控管每日總熱量攝取。
 
🔍那要如何挑選優質的葡萄乾？
1. #看成分
盡量選擇成分單純、無添加精製糖為主
2. #看顏色
以天然葡萄的呈色為主 勿選過於黯淡或異常鮮豔
3. #試味道
選擇無調味 100%天然的加州葡萄乾

這樣選 就可以選到高品質、無添加安心、安全的加州葡萄乾。
 
另外 也很推薦有運動習慣的朋友 可以在流汗後吃一點葡萄乾 當作簡易補給💪🏻
因為葡萄乾主要成分是天然葡萄糖 在身體吸收後會變成能源、快速緩減運動後的疲憊感👏🏻
 
總結來說 只要選擇正確
葡萄乾的營養真的不輸葡萄本人～
 
之後別再說果乾都加很多糖啦！
想吃健康果乾 這樣選就對了😉
趕快把加州葡萄乾納入零食選擇吧！

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員