熱到好像身上的水分都蒸發了嗎？口乾舌燥、皮膚乾癢、腦袋也跟著渾沌嗎⚠️
小心熱到脫水啦⚠️
👩🏻⚕️營養師趕緊奉上 #消暑解熱 #補水食物
讓你不開冷氣也能自帶涼感🌬
以下給大家高含水量的食物
（也一併附上每100g食材的水份%數唷！）
#冬瓜 含水量為96.9%
大家有沒有發現 喝了冬瓜湯就會常常想跑廁所
就是因為他的含鉀量非常豐富 每100g的冬瓜就有165mga的鉀、含水量為96.9g
可以幫助利尿、解水腫 所以女生夏天發現自己的臉拋拋腫腫的 就來碗冬瓜湯吧！
#黃瓜 🥒 含水量96%
瓜類通常含水量都會比高 每100g的黃瓜 就高達96g的水分
而補充水份之餘 也可以補充膳食纖維
每100g的黃瓜 有著1.3g的膳食纖維
另外黃瓜可以冰在冰箱 吃起來除了補水野自帶涼感 隨身攜帶直接吃也很方便
換句話說 夏天如果食慾不振 就靠黃瓜來補吧！
#生菜 含水量為95%
面對夏日酷暑 我最愛的就是來一盤水果生菜沙拉
不只清爽涼口 還能補足膳食纖維和維生素C 是很棒的營養來源喔！
#絲瓜 含水94.6%
大家吃過的絲瓜是不是炒起來都水水的 就是因為絲瓜本人自帶豐富的水分
每100g的絲瓜 含水量高達94.6g
高豐富的水分可以幫助我們解熱 防中暑
而吃絲瓜補水之外 也能補充膳食纖維 是防暑解熱的好食材
#大番茄 🍅 含水量為94.5%
夏天來一顆可以退火解暑
隨身帶著走也可以很輕鬆的補足蔬菜量
重點是 番茄富含的茄紅素完全不怕加熱💪🏻
反而烹調加工過後更容易釋放出營養素、更容易吸收唷！
#苦瓜 含水量為94.3%
「吃得苦中苦 方為人上人」之外 苦瓜還能清胃解毒喔！
幫助健胃、助代謝之外 苦瓜也含有豐富的維他命C 每100g就含有53mg
可以幫助提升身體免疫力
#海帶 含水量為93.8%
海帶有著豐富營養素 尤其含鉀量豐富
可以幫助我們降血壓 降血壓之餘也能除積熱。
#青椒 含水量為92.2%
而且有清心解熱的功能
除此之外 青椒纖維高 可以幫助排便、促進體內代謝！
#西瓜 🍉 含水量90.8%
雖說西瓜不是最高
但因為可以直接吃下去 就會有透心涼的感覺
除了補水之外 也讓身體自帶涼感、幫助消暑。
有沒有發現以營養角度來說
瓜類都是屬於比較補水的食材
因此很適合在夏天做食用👩🏻⚕️
如果受不了酷暑
就趕緊來點消暑解熱食物吧👊🏻
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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