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懷念的老味道 過年傳統點心 熱量圖鑑-01.jpg

家裡是不是突然多了很多”懷念的老味道”過年就是要吃傳統點心呀!營養師也幫大家準備好 #熱量圖鑑了👩🏻‍⚕️❤️
最喜歡哪一個老味道?
(以下為每100g之熱量數值)

花生糖 562 kcal
牛肉乾 525 kcal
花生 #貢糖 511 kcal
花生麻荖 504 kcal
#寸棗 495 kcal
#牛軋糖 477 kcal
芝麻 #麻荖 473 kcal
生仁 466 kcal
核棗糕 425 kcal
花生新港飴 413 kcal
沙其瑪 372 kcal
鱈魚絲 334 kcal
豬 #肉乾 329 kcal
黑糖 #發糕 231 kcal
紅豆 #年糕 225 kcal

我知道過年過節最溫暖的就是一家大小團圓 聚在電視機前或牌桌上 吃著零食聊著天 嘴喊「砰砰砰!」😆

但有沒有發現100g的花生糖、牛軋糖熱量就非常驚人😱
小心過年飲食不忌口 健康會跟著HOLD不住啊‼️
建議真的適可而止~拿出能吃的份量 其他就綁起來 吃完趕快搭配新鮮水果一起吃 增加飽足感、攝取營養。

而必吃的「發糕」看起來還好?請看份量 !
提醒大家 一顆發糕大約200g 所以大家就要把圖片熱量乘以2
以231大卡為例 一顆就大約就有462大卡⚠️已超過一碗白飯⋯
建議如果有吃發糕 當天最好少吃一碗飯(做代換~

其它像是鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲100g 大約是一個碗的份量
別小看小小一碗 其中隱藏的鈉含非常可怕!
而且這種肉類、海產類的加工乾貨 都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味
可能就比一天能吃的鹽分還更高(高血壓的隱形殺手💀

至於傳統年糕也建議用蒸取代油炸 熱量才不會翻倍
小心熱量炸裂之外 也要提防糖分攝取過多👍🏻

建議大家享用點心時 要控制分量 真的別吃太多
否則吃進嘴裡卻肥到身上⋯年後欲哭無淚啊…😂

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創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

 

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師,專長為健康減重及抗老美肌營養。

 

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員

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