營養師口中的「1份」到底是多少？
常聽營養師強調每天都要營養均衡 、六大類食物都要吃到
但到底營養師常形容的「1份食物」是多少？
一天又要吃多少才是 #均衡飲食？
今天就直接把 #營養師的大腦 做成 #懶人包大全
👩🏻⚕️奉上 #營養師的1份 #這樣算
來檢查看看 你每天都有吃足夠嗎？
#全穀雜糧類
一份=約1/4碗
而一份的份量有碳水化合物15g/熱量70kcal
#豆魚肉蛋類
一份=約3根手指大小厚度
而一份的份量能提供蛋白質7g
熱量從低中高分別如下：
低脂55kcal
中脂75kcal
高脂120kcal
#鮮奶
一份=一杯(240ml)
而每一份鮮奶提供蛋白質8g
熱量依照不同脂肪含量如下：
脫脂80kcal
低脂120kcal
全脂150kcal
（現在沒有刻意強調要喝低脂的，全脂鮮奶也很健康，主要還是飲食當中的脂肪要控制！）
#蔬菜類
一份=約半碗或1碟
而一份的份量有碳水化合物5g
熱量25kcal（所以說蔬菜多多益善👩🏻⚕️❤️
#水果類
一份=約1個拳頭大小
而一份的份量有碳水化合物15g/熱量60kcal
既然了解何謂「一份」
那麼一天又要吃多少份呢？
大家可以參考#衛福部 #國民健康署 的 #每日飲食指南 👉🏻
1.全穀雜糧類1.5-4碗
2.豆魚肉蛋類3-8份
3.乳製品1.5-2杯
4.蔬菜類3-5份
5.水果類 2-4份
6.堅果種子類2-7茶匙
（這樣～這些數字搭配營養師的份量觀念有比較清楚了嗎😉
現代大多數人的餐盤
都隱藏著「三高一低」的危機：高鈉、高油、高糖、低纖
這會讓我們長期處在營養不均衡、
慢性病的威脅中⚠️
建議大家的飲食真的要再接再厲！
每日水分也不能缺少
至少1500cc-2000cc
+保持運動好習慣🏃♀️、早睡早起💤
自我檢測一下
你每天有達到營養師口中的「均衡」標準嗎？❤️
祝大家都有美好營養的一天。
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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