吃貨營養師高敏敏

醬料控在哪裡 快Tag你身邊不管吃什麼都要加醬的朋友！
你沒看錯～圖上都是「一湯匙15g」的熱量&鈉含量⚠️

一湯匙沙茶醬要109大卡
一湯匙醬油竟然鈉含量高達526mg、豆瓣醬更飆到756mg!!!
👩🏻‍⚕️正常人一天鈉含量要控制在2400mg以下 高血壓人更要減半⋯一湯匙就超過一天的1/4⚠️

❌如果你的火鍋醬料喜歡特調
沙茶一匙+醬油一匙+豆瓣醬一匙⋯
就有148大卡+1345mg鈉👏🏻

難怪臨床案例上，高血壓患者的年齡層一直在下降
三高代謝疾病已經不是老人家的專屬了⋯

番茄醬🍅 感覺比較健康 但是
除了有番茄外，更多的是
還會添加玉米糖漿、鹽、調味料⋯
雖然熱量不高，但有可能攝取過多的鈉、糖，建議可以用大番茄自己調製，更健康👍🏻

希望下次大家在加醬時，可以拿著湯匙對照這張圖，自己估算一下吃了多少😉

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員