吃貨營養師高敏敏

告訴我 妳喜歡嗎？

三色豆超營養
有些人的喜歡 方便便宜
有些人的惡夢...👿

#三色豆來了！你愛吃三色豆嗎？
聽說是多數人童年最討厭的回憶😅

給三色豆一個機會「澄清」！
其實三色豆超營養🧡💚💛

👩‍⚕️來看看三色豆包含什麼？
紅蘿蔔 ：蔬菜類🥕
↓
維生素A、β胡蘿蔔素
💯功用：守護黏膜健康 增強保護力🧏🏻‍♀️

青豆仁 ：澱粉類
↓
膳食纖維
💯功用：便秘不順者 可跟精緻澱粉替換吃

玉米 ：澱粉類🌽
↓
葉黃素、玉米黃素
💯功用：現代3C族📱、辦公族💼 必備營養

🔍有人問冷凍三色豆營養會變質嗎❓
其實急凍可以把營養素和抗氧化物鎖住，一樣能吃進營養的！

也讓煮飯變得更快速、方便
也讓料理色彩豐富了❤️💚💛

不過三色豆看似是蔬菜
其實除了紅蘿蔔外都是澱粉類！⚠️

如果當成配菜再加上主食
澱粉和熱量就會過多，體重也會上升📈
若是吃多則要跟飯量互相替換...🍚

所以控制三色豆的攝取量很重要
只要適當攝取，三色豆營養超越你的想像💡🤣

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

具有

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員