曾經的門診上有一位老奶奶 特別愛吃荔枝 尤其是產量較少果肉細緻的玉荷包～
家人為了孝敬老人家 每天輪流進貢😅
結果老奶奶每天吃一串 血糖飆高 昏迷送醫⚠️
誰也是現代楊貴妃？（荔枝控舉手～
夏天盛產的荔枝 小小一顆讓人忍不住一顆接一顆 但當心！吃荔枝「有3不」⚠️
搞懂營養技巧 才能真正幫健康加分啊！
所以建議一次吃5-6顆為限、一天吃1-2次就好
除此之外 吃荔枝還有「 #3不」
❌ #不要空腹吃荔枝：荔枝是高GI食物 空腹食用會刺激胰島素分泌過多、讓血中的葡萄糖含量再大量下降，血糖控制不佳者 很容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況
❌ #不要一次吃過量的荔枝：尤其糖尿病、高血脂、控制醣份的人 更要注意份量
避免血糖波動、血脂肪飆高 建議一次5-6顆即可
❌ #不要吃沒熟的荔枝：容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑、造成血糖異常。
👩🏻⚕️奉上 #荔枝 #營養檔案
正確吃 還是很營養的！
1.保護細胞 修復組織 #維生素C52.3mg
2.一次5-6顆 控制醣份享健康 #醣份約 16g
3.提升新陳代謝力 有機酸豐富如 #檸檬酸 還有其他像是 #精氨酸、 #色氨酸 等胺基酸
4.舒緩緊張焦慮：含 #鉀184.7mg
這樣有沒有更愛荔枝了呢❤️
秒懂生活營養學 這樣吃才對！
了解荔枝營養後
也來探討一下荔枝品種
👩🏻⚕️奉上 #荔枝 #品種知多少
（以下為每一顆荔枝剝殼後之熱量營養數值）
#玉荷苞荔枝 (一顆約18g)
果肉細緻多汁 產量少 價格也較貴
熱量：12kcal
碳水化合物：3.1g
膳食纖維：0.1g
維生素C：10.9mg
鉀：34mg
#黑葉荔枝 (一顆約15g)
是台灣主要栽種品種 香甜好吃！
熱量：9kcal
碳水化合物：2.4g
膳食纖維：0.1g
維生素C：6.6mg
鉀：27mg
除了把握時機品嘗荔枝 更要聰明吃😉
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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