吃貨營養師高敏敏

吃錯比沒吃更慘⋯現代人工作忙、壓力大 超愛吃保健營養品
有的人一口氣全在同一個時間吃，可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用…

👉🏻以下這些保健品 記得要分開吃：
1.葉黃素& β-胡蘿蔔素
兩者都屬於胡蘿蔔素
在腸道中吸收的路徑相似
若同時吃 可能導致互相競爭

2.鐵&草酸、植酸、單寧酸
草酸、植酸、單寧酸 會影響鐵質吸收
（例如：咖啡、茶類）
建議分開食用

3.鈣&魚油
鈣屬於礦物質
和魚油一起吃下去 可能會形成皂鈣
使腸道無法正常吸收 造成便秘或吸收不佳⋯

4.魚油&膳食纖維
膳食纖維有吸附油脂的特性
若兩者一起吃
容易降低魚油的吸收

5.鐵&膳食纖維
膳食纖維會降低鐵的吸收
高纖建議飯後吃
鐵劑建議隨餐或飯後吃
稍微避開就可以囉！

6.鈣&鐵
同時吃會互相競爭吸收
建議分開補充
並注意混合再一起的保健品及食品
若想補充鐵與鈣
建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑 睡前吃鈣片

其實保健營養品 每款都有他的特性
常常內含多種成分加上每個人身體狀況也不同…
因此建議服用的時間也會有所不同！

記得除了服用時間要注意
購買前也須看清楚標示
攝取前也可以詢問醫生、藥師或營養師
在保健身體前 必須先理解自己的需求喔😉

創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏

中山醫學 營養學系

北商大MBA主攻保健保養

曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。

台灣高考營養師證書

工研院妝品原料管理師

糖尿病共同照護師

肥胖醫學體重管理營養師

美國營養學會會員