昨天就是七夕情人節！餐廳吃了嗎？還是在家跟另一半一起料理呢？
👩🏻⚕️奉上 #情人節大餐 #熱量排行榜
對很多夫妻或情侶來說 一頓浪漫大餐不可少🌹但控制熱量還是很重要的😉浪漫過節 不要跟肥肉黏TT~~
黑森林蛋糕 2466kcal(8吋900g)
烤豬腳 1612kcal(半隻680g)
烤全雞 1205kcal(517g)
A5和牛 980kcal(一份120g)
焗烤龍蝦 765kcal(一尾500g)
牛小排 754kcal(8oz)
蛤蜊濃湯 545kcal(一碗450ml)
烤鴨胸 545kcal(一份240g)
酥皮濃湯 450kcal(一碗)
海鮮千層麵 355kcal(一份270g)
烤魚時蔬 325kcal(一份)
大蒜麵包 300kcal(兩片)
乾煎鵝肝 225kcal(一份71g)
凱撒沙拉115kcal(一盤)
紅葡萄酒 112kcal(半杯120ml)
和風沙拉 70kcal(一盤)
茶凍 40kcal(一份)
干貝 7kcal(一顆13g)
熱茶 0kcal(一杯)
✔️「用餐順序」
先吃菜再吃肉、再吃澱粉類
因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃
✔️主餐建議低脂肉類為主。
例如海鮮類的油脂跟飽和脂肪比牛排紅肉類低
牛排可選菲力牛排油脂含量較低、雞肉類可選雞胸肉；豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。
✔️烹調方式上，最好以清蒸水煮為主、油煎乾煎也比焗烤或油炸相對健康
不想吃進過多熱量，擇食很重要！
如果是一起在家料理，盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康並多搭配蔬菜🥬
✔️沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人
要多品嘗食物的原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。
✔️最後甜食飲料少糖無糖為主，減輕負擔。選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取。
祝大家週末情人節快樂
有情人終成眷屬❤️
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佛系瘦餐盤 越吃越瘦的秘訣㊙️
今天營養師教你們 掌握以下營養份量
就能吃得健康又均衡 還能不自覺慢慢養成不易胖體質💪🏻
👩🏻⚕️奉上 #我的餐盤 #佛系瘦飲食
#豆魚蛋肉類 : 每餐1掌心
（快看一下自己的手掌 再看看餐盤的肉 是不是每天都吃超過…）
優先選擇豆、魚、蛋作為好蛋白質來源！
選擇肉品的話也盡量挑選較低脂的部位
盡量避免加工過的肉品
#蔬菜類 : 比1個拳頭多一點
不挑顏色 至少1/3是深綠色蔬菜
海帶、菇類、藻類、瓜類也是蔬菜唷！
建議膳食纖維攝取量為25-30克/天
#全穀雜糧類 : 跟蔬菜一樣多
至少1/3為未精緻全穀 如：糙米、紫米、全麥
#油脂與堅果種子類 : 每餐1茶匙（約大拇指第一指節）
挑選無調味的原味堅果
控制攝取量 不然小心吃完一樣體重增加⚠️
#乳品類 : 早晚各1杯
攝取足夠的鈣質 可以保持骨質健康
也可以在餐中加起司（小孩子都很愛❤️
乳糖不耐者 可改喝優洛乳或吃優格
#水果類 :每餐1拳頭（或放到碗裡8分滿的量）
補充膳食纖維、維生素
優先選擇低GI
依據國民健康署2013- 2016國民營養健康調查結果發現19~64歲成人每日平均
⚠️乳品攝取不足1.5杯高達99.8%
⚠️堅果種子不足1份的高達91%
⚠️蔬菜攝取量不足3份達86%
⚠️水果攝取量不足2份也高達86%
現代大多數人的餐盤 都隱藏著「三高一低」的危機
高鈉、高油、高糖、低纖
這會讓我們長期處在營養不均衡、慢性病的威脅中⚠️
尤其是外食族 經常會忽略自己的營養攝取
其實只要每一類都掌握份量 就可以吃得健康囉💪🏻
連小朋友都能簡單估算6大類食物的比例
所以設計出屬於自己的餐盤很重要！
每日水分也不能缺少
至少1500cc-2000cc
保持運動好習慣、早睡早起
你的餐盤有達到均衡營養標準嗎？
歡迎跟我分享 你都怎麼搭配餐盤😉
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下午茶時光
總是想來點冰涼甜品
既然要吃～
就來點含有膳食纖維的飲料吧✨
👩🏻⚕️奉上 #大苑子 #蜜朵朵系列 #營養圖鑑
#愛文蜜朵朵 (五分糖)
熱量172.5大卡
含糖44.1克
#冰釀蜜朵朵 (正常蜂蜜)
熱量193大卡
含糖51克
#錫蘭紅茶蜜朵朵 (五分糖)
熱量176.3大卡
含糖44.4克
營養師這邊 幫大家點大杯正常冰的
雖然還是有點熱量...
但每杯都有新鮮的 #白木耳
含有豐富的 #膳食纖維 #水溶性多醣體
提升保護力✅
白木耳的 #多醣體
可以提升免疫細胞的工作效率
降低身體發炎反應、增加抗體形成
可調整體質 調節生理機能
常常感冒或抵抗力不足的人 要多多補充❗️
養顏美容✅
含有豐富植物性膠質
#水溶性多醣體 有保濕的特性
達到抗氧、養顏、皮膚彈潤的效果
此外 #靈芝 #香菇 #猴頭菇 也有豐富的多醣體
消化道順暢✅
白木耳富含 #水溶性膳食纖維
是幫助腸道順暢的大功臣
可減慢食物消化的速度 增加飽足感
多多吃銀耳 維持腸道健康✨
保護身體管路健康✅
#水溶性膳食纖維
可降低壞膽固醇、幫助血糖穩定
降低罹患心臟疾病、中風的風險
是維持健康好體力的好選擇👌🏻
也可以透過 #全穀物 #堅果 來降低壞膽固醇
白木耳～還有很多說不完的好處
想了解更多的人可以看看 #黑木耳 vs #白木耳 #營養檔案
最後來問問
你們下午茶最常喝什麼飲料呀🤣
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