你還在以為喝燕麥奶就是有喝到「奶」了嗎？
一樣有奶字 營養組成可完全不一樣啊！
看看三大營養素（蛋白質、脂肪、醣類）的比例就知道我在說什麼了👩🏻⚕️
「 燕麥奶 其實是澱粉類」食物！
因碳水化合物含量高（其實應該叫全穀雜糧類 為了讓大家好理解 我們就講白話一點😉
「 牛奶 屬於乳製品」
你看蛋白質跟鈣質含量都挺高！
「 豆漿 屬於蛋白質類」
跟吃肉、吃豆腐一樣意思（也就是同屬於豆魚蛋肉類）
奉上 營養成分分析
🥛全脂鮮奶
類別：乳品類
蛋白質：7.8g
碳水：12g
脂肪：9g
鈣質：260mg
🥛豆漿（無糖）
類別：豆魚蛋肉類
蛋白質：9g
碳水：1.8g
脂肪：4.8g
鈣質：35mg
🥛燕麥奶（無糖）
類別：全穀雜糧類
蛋白質：3.5G
碳水：26.75g
脂肪：0.43g
🥛米奶
類別：全穀雜糧類
蛋白質：1.5g
碳水：34.3g
脂肪：1.3g
鈣質：10mg
🥛榛果奶
類別：油脂與堅果種子類
蛋白質：1.25g
碳水：9.5g
脂肪：5.5g
（以上為每杯約250ml之數值）
🔍衛福部建議每日都必須攝取1.5-2杯乳製品
每日鈣攝取量要達到1000mg
但依據國健署營養調查竟發現 高達8-9成的人每天吃不到一份奶類😱、
每日平均乳品攝取不足1.5杯者居然高達99.8%...😰
難怪臨床上出現蜂窩式骨頭🦴的案例層出不窮🥺⋯
👩🏻⚕️要預防骨質疏鬆可以怎麼做呢？
✅每天1.5-2杯牛奶🥛或優酪乳、優格、起司替代
但若全素者如果不喝牛奶，還是可以選擇多攝取豆干、傳統豆腐唷！😉
素食者的飲食我們之後可以好好聊聊❤️
✅素食者可多吃豆干、傳統豆腐等鈣質高的豆製品
✅少吃高糖、高鹹等，避免骨質疏鬆⚠️
✅多運動支撐骨骼健康🦴
不要再拿不是同類別的食物自己互相替換了
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
留言列表
