吃太油 總想來杯綠茶解膩嗎？
在營養門診上 講到不要吃太油膩、多吃蔬菜⋯患者突然就問一句：啊～喝綠茶咧？
的確，茶可以幫助代謝、減少脂肪堆積、對於降膽固醇等也有很好的效果
但是在大魚大肉的餐後 單要靠一杯綠茶油切 只能說算事後補救😅
如果餐中就搭配高纖蔬菜 一樣可以油切！而且切更大！
👩🏻⚕️奉上 #油切蔬菜 #熱量圖鑑 #膳食纖維含量
低卡高纖 幫助腸道順暢👍🏻
黑豆芽 60kcal/膳食纖維4.9g
紫花椰菜 33kcal/膳食纖維3.9g
金針菇 33kcal/膳食纖維2.3g
香菇 31kcal/膳食纖維3.8g
黃豆芽 29kcal/膳食纖維2.7g
黃秋葵 28kcal/膳食纖維3.7g
玉米筍 26kcal/膳食纖維2.6g
黑木耳 24kcal/膳食纖維7.4g
青花菜 23kcal/膳食纖維3.1g
山苦瓜 22kcal/膳食纖維4.1g
綠豆芽 21kcal/膳食纖維1.3g
山蘇菜 20kcal/膳食纖維3.3g
花椰菜 19kcal/膳食纖維2g
海帶 14kcal/膳食纖維2.8g
小黃瓜 11kcal/膳食纖維1.3g
綠白花椰菜更是富含各種營養成分
膳食纖維幫助腸道順暢
礦物質鉀更可以利尿代謝👍🏻
而豆芽家族：黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽更是平價卻超營養的料理👏🏻
對減重者來說 更是可以達到消化道「吸脂」作用
至於涼拌的好夥伴：木耳、玉米筍 也是低卡高纖的好食材👍🏻
（很多上班族帶便當 帶綠色蔬菜不方便時 木耳&玉米筍就很不錯唷！
建議大家在拼命灌綠茶的同時
不妨將這些食材加入飲食菜單
對於解決身體橫向發展有很大的效用
也提醒大家
除了了解食材特性 更可以從烹調方式下手
像是用「蒸、煮」代替「油炸」
並搭配適時運動 相信油切對你來說 絕不是難事😉
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
留言列表
