台灣鳳梨營養高、好處多
你都吃哪一個品種呢？
👩🏻⚕️奉上#台灣鳳梨 品種營養一覽表
還要分享超多營養素的功用、鳳梨食用大攻略…🍍❤️️
🍍甘蔗鳳梨（台農13號）→ 鳳梨味濃 纖維高
熱量：55kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ：15.1/0.7/0.1g
膳食纖維：1.4g
維生素Ａ：-
維生素Ｂ群：0.22mg
維生素Ｃ：11.7mg
葉酸：3.8ug
鈣：9mg
🍍甜蜜蜜鳳梨（台農16號）→ 肉質細緻 甜度高
熱量：42kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ：10.6/1/0.1g
膳食纖維：0.9g
維生素Ａ：102I.U.
維生素Ｂ群：0.76mg
維生素Ｃ：6mg
葉酸：-
鈣：17mg
🍍金鑽鳳梨（台農17號）→ 佔台灣總產量8成 維生素C高
熱量：49kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ：13.2/0.5/0.1g
膳食纖維：1.1g
維生素Ａ：15I.U.
維生素Ｂ群：0.23mg
維生素Ｃ：23.5mg
葉酸：18.6ug
鈣：5mg
🍍牛奶鳳梨（台農20號）→ 維他命Ｂ群豐富
熱量：59kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ：15.4/0.8/0.3g
膳食纖維：0.7g
維生素A：-
維生素B群：0.69mg
維生素C：6.9mg
葉酸：-
鈣：11mg
🍍突目1號鳳梨(1號仔鳳梨）→ 口感偏酸味明顯
熱量：55kcal
Ｃ/Ｐ/Ｆ：14.5/0.6/0.2g
膳食纖維：1g
維生素Ａ：-
維生素Ｂ群：0.26mg
維生素Ｃ：10.9mg
葉酸：-
鈣：4mg
👩🏻⚕️ 鳳梨營養 超豐富
✔️膳食纖維 吃台農13號 甘蔗鳳梨
幫助順暢、還能養好腸道菌 吃完可以順一下💩
✔️維生素C 吃台農17號金鑽鳳梨
飯後吃點鳳梨 維生素C幫助鐵質吸收更好！更是現代人的抗壓營養素！
✔️維生素A 吃台農16號甜蜜蜜鳳梨
幫助皮膚、黏膜維持健康 台農16號甜蜜蜜鳳梨 含量最高！
✔️維生素B群
全身代謝都需要的輔酶因子 幫助舒緩疲勞、神清氣爽、代謝更好！
葉酸更是備孕跟懷孕媽咪的必須營養🤰🏻👍🏻
✔️礦物質鎂鈣
除了對骨骼發育有幫助之外 還是天然的舒壓劑 幫助維持心情平穩。
✔️鳳梨獨有的「 #鳳梨酵素」
幫助消化蛋白質 吃完大魚大肉後吃鳳梨助消化準沒錯！
有沒有發現很多餐廳的飯後水果都有鳳梨😉
👩🏻⚕️買多的鳳梨 怎麼保存跟運用 用途也是好多！
👩🏻🍳吃不完的鳳梨可以削掉頭之後
用紙巾或報紙稍微包住 倒頭栽放進冰箱冷藏
可以延長食用期限、還能讓甜度更平均唷😉
👩🏻🍳真的熟透了 可以切一切冷凍起來
做成鳳梨冰沙🍍美味可口
👩🏻🍳天冷煮鍋鳳梨雞湯 鳳梨酵素能讓雞湯變得軟嫩好入口！
可以在起鍋前關火再放入 營養素保留更完整😉
建議大家每天可以在飯後
吃大約2碗 切片後8分滿碗的鳳梨
糖尿病患者可以兩碗錯開時間吃😉
這麼多好處跟營養 還不趕快吃起來！
創新生技營養諮詢中心院長 高敏敏
中山醫學 營養學系
北商大MBA主攻保健保養
曾任北京瑞京糖尿病醫院、台灣敏盛附設醫院 臨床營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養。
具有
台灣高考營養師證書
工研院妝品原料管理師
糖尿病共同照護師
肥胖醫學體重管理營養師
美國營養學會會員
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