萊克多巴胺好可怕？🐷
「瘦肉精」是什麼⁉️
其實瘦肉精有很多種，最常見、相對比較安全的叫「萊克多巴胺」
用在飼料裡面可以✔️減少飼料用量✔️增加瘦肉比例✔️減少脂肪比例
⚠️吃了含萊克多巴胺的肉之後會怎樣👉🏻
它在人體代謝算快～24小時就能排出約85%！
⚠️每日安全攝取量是多少？
一般成人每日最大安全攝取量是每公斤1微克
以65公斤的成人來說，就是每天不超過65微克都不會對健康有危害！
👩🏻⚕️65微克什麼概念？
大約65塊炸排骨或32碗豬肝湯或十幾碗麻油腰子才會超過～
（不要說參加大胃王比賽的人怎麼辦⋯
我們建議大家每天都要均衡攝取各種蛋白質～豆類、魚、肉類、蛋🥚
份量大約6-8份，也就是攤開自己兩隻手掌🖐️🖐️
中式早餐是很多人早餐跟宵夜的選擇
你最常點什麼呢？
熱量最高的竟然不是最經典的燒餅油條
而是澱粉量高的大飯糰⚠️
👩🏻⚕️奉上 #中式早餐 #熱量圖鑑 暗藏的熱量危機
#飯糰 /185g
熱量：616kcal
#燒餅夾油條 /一份
熱量：554kcal
#蔥抓餅 /53g
熱量：480kcal
#小籠包 /8顆
熱量：440kcal
#炒麵 /一份410g
熱量：415kcal
#蘿蔔糕 /一份115g
熱量：357kcal
#鍋貼 /5顆135g
熱量：350kcal
#油條 /一根54g
熱量：298kcal
#韭菜盒子/ 一個138g
熱量：295kcal
#原味蛋餅 /一份115g
熱量：265kcal
#燒餅 /一片80g
熱量：256kcal
#饅頭 /一顆約100g
熱量：246kcal
#水煎包 一顆116g
熱量：193kcal
#鹹豆漿 /一碗500ml
熱量：185kcal
#荷包蛋 /一顆50g
熱量：96kcal
飯糰大部分是糯米製作
難消化的支鏈澱粉比較多
腸胃道功能比較不好的人就會比較容易脹氣、腸絞痛⋯要多注意細嚼慢嚥或少吃一些。
鐵板麵、燒餅油條油脂含量高
有高血脂、脂肪肝、或正在減脂的朋友要謹慎攝取⚠️
飲料建議點無糖就好也可以選擇鹹豆漿
鹹豆漿是用無糖豆漿加醋製作的
比較要注意就是菜脯跟油條不要放太多，鈉太高容易造成腎臟負擔。
你都點什麼呢？歡迎跟我分享🙆🏻♀️
小孩居家防疫也要重視提升免疫力💪🏻
WFM加小孩停課在家的日子
讓很多爸媽工作、顧小孩兩頭燒吧！
但飲食生活可不能妥協⚠️
來看看孩童有哪些守則要注意
👩🏻⚕️奉上 #孩童免疫 #居家防疫
父母們快動起來，保護孩子這樣做！
🚫要避免:
#糖果 #人工色素：易養成發炎體質
#油炸 #加工食品：會增加身體氧化壓力
#3C產品：藍光刺激易影響睡眠，降低免疫
#熬夜：影響褪黑激素合成，降低細胞修復能力
✔️多攝取
#各式蔬果：維生素、礦物質、植化素 幫助身體抗發炎
#優格、優酪乳：維持腸道菌相，提升防護力💪🏻
#多喝水：促進身體代謝
#充足睡眠：幫助細胞修復
既使是居家防疫也必須多些警覺
有時對孩子的要求與嚴格規範 是在保護他們❤️
多增加居家親子娛樂活動
不出門也能好好培養感情、跟寶貝愉快相處👶🏻
不要對我尖叫 ！來～手搖飲料控的必收藏 #熱量圖鑑 又來了👩🏻⚕️❤️
奉上 #不要對我尖叫 #熱量排行榜
（話說～聽說之所以叫做 不要對我尖叫🗣
是想讓生活壓力大的大家 發洩對外在壓力的怒吼🔥藉一杯手搖飲來放鬆一下
啊⋯記得搭配營養師的建議來點飲料
療癒之餘也能享健康唷😘
🐄奶茶系列🐄
1. #黑糖珍珠鮮奶
大杯 681.3kcal
中杯 501.6kcal
2. #提拉米蘇鮮奶茶
中杯 449.6kcal
3. #椰香紫米燕麥鮮奶
中杯 428.2kcal
4. #紫米燕麥鮮奶
中杯 390.6kcal
5. #經典原味可可牛奶
中杯 288.9kcal
6. #伯爵鮮奶茶
大杯 252kcal
中杯 205.6kcal
7. #原味鮮奶茶
大杯 251.5kcal
中杯 185.3kcal
8. #蜂蜜普洱鮮奶茶
大杯 247.5kcal
中杯 179.9kcal
9. #經典桂花可可牛奶
中杯 223.9kcal
10. #桂花鮮奶茶
大杯 181kcal
中杯 137.1kcal
🥛奶蓋系列🥛
1. 厚奶蓋綠
大杯 392.4kcal
中杯 289.3kcal
2. 厚奶蓋春
大杯 392.4kcal
中杯 289.3kcal
3. 厚奶蓋紅
大杯 382kcal
中杯 279kcal
4. 厚奶蓋伯爵
大杯 352.4kcal
中杯 259.3kcal
早餐不知道要吃什麼才健康不怕胖嗎？
早餐公式這樣吃！幾百種搭配任你選
一整年都吃不完呢😉
表格使用秘笈㊙️
從每一類裡面挑一個來吃 比方說
「御飯糰+優格+蘋果+拿鐵☕️」
是不是很飽！還很均衡～💯
少了高油、高鹽、高糖⭕️
一整天的高效率就從早餐開始！
小提醒🔔
地瓜🍠大約是中型的那種 食量不大的人可以挑小的！膳食纖維幫助一早順順順！
全麥土司薄的那種兩片，厚的或鮮奶吐司型的 就一片即可～有澱粉腦袋才有能量啊！
水果蔬菜可以當午餐前墊胃的點心來吃～🍎
之前遇過一個朋友，早餐可以坐在早餐店裡面點餐超過五次🤦🏻♀️
雞胸肉的魅力無法擋💪🏻現在各種口味都有～
但想保持健康的同時 也要注意鈉含量啊⚠️
雞胸肉一直是現代人的減脂聖品
低脂、低熱量、高蛋白！
每150公克的雞胸肉
熱量僅176卡
蛋白質含量35公克
脂肪含量2.9公克
鈉含量僅50mg
但有沒有發現 醃漬成不同口味 熱量就有差別～但鈉含量是差更多更多的！
健身減脂中如果吃太鹹可能會讓身體水分滯留而水腫⋯
所以呀，享瘦健康、滿足味蕾的同時
也別忽略看營養成分表的重要習慣呀！👩🏻⚕️
中秋烤肉 食材買了沒？
奉上烤肉熱量排行榜👩🏻⚕️❤️
有沒有發現～
加工品的熱量總是名列前茅
百頁豆腐、豬血糕、貢丸、甜不辣、香腸、培根🥓⋯
百頁豆腐一點都不像外表那麼清純
白白嫩嫩的外表下其實油脂滿滿🈵️
它是用「大豆蛋白、澱粉、蛋白粉、大豆油、調味料、鹽、糖」製作而成
要讓口感軟綿綿的，所以
油脂含量高，熱量也偏高！
光油脂就佔了整條熱量的70%！！！
油滋滋啊😱😱😱
而且剖面有很多的小孔洞～這多孔特性特別容易吸醬汁⚠️
烤肉醬刷一次大約增加3-5大卡
刷一匙醬多了23大卡、鈉含量高達391mg
下一篇教大家自製烤肉醬😉
👩🏻⚕️最最最想說的就是
多吃蔬菜好不好～你看蔬菜的營養價值跟可愛的熱量
一整包的呀金針菇才33大卡
一整條黃瓜🥒也不到百卡
還有低脂海鮮也比高脂肉好🦐
吃一片薄薄的梅花牛熱量
可以吃5顆大牡蠣、15顆蛤蜊
肉還是要烤、節日還是要過
但過完連假我們都不要變胖、血糖血壓血脂都不要飆高😎
吃這些藥💊不能吃柚子？！
傳給周遭有在服用這些藥物的朋友
柚子、葡萄柚都含有
「呋喃香豆素（furanocoumarin)」這種成分
👉🏻會使藥物分解速度減慢、像服下過量的藥一樣產生副作用
每個人體質代謝能力不同
有些人控制好柚子份量、隔開時間吃
沒有太大的交互作用反應
但就是有些人會不舒服甚至中毒⋯
👩🏻⚕️建議在服用以下特定藥物期間儘量避免攝取柚子或葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。
1.降血壓藥
amlodipine（#脈優 ）
felodipine（#普心寧 ）
nifedipine（#冠達悅 ）
verapamil（#心舒平 ）
2. 降血脂藥
atrovastatin（#立普妥 ）
lovastatin（#美乏脂 ）
simvastatin（#素果 ）
3. 鎮靜安眠藥
diazepam（ #煩寧 ）
midazolam（ #導眠靜 ）
triazolam（ #酣樂欣 ）
buspirone（#克煩 ）
4.抗心律不整藥
amiodarone（ #臟得樂 ）
quinidine ( #奎尼丁 ）
5.抗癲癇藥
Carbamazepine（ #癲通 ）
6.免疫抑制劑
cyclosporin（ #新體睦 ）
每刷一次烤肉醬就多5大卡
來回刷5次(約一湯匙)就多了25大卡+391mg的鈉含量！⚠️
而且烤肉易致癌 不是只有烤焦才會！
👩🏻⚕️肉類只要經過高溫燒烤就會釋放出致癌物質多環芳烴（PAHs）、異環胺（HCAs）
柚子這麼多 你吃哪一種呢？
我先說～只要香甜多汁 我都愛！
往後滑～都幫大家秤好算好熱量了❤️
看柚子一瓣一瓣的果肉 都是滿滿的
✔️膳食纖維—幫助排便超順暢！
✔️維他命C—養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質👏🏻
✔️維他命B1.B2—代謝upup!!!
但是！熱量部分要了解一下
圖片是每100g的熱量
什麼概念呢？
👩🏻⚕️以家裡小顆的老欉文旦來說
可以看後面的圖片
大約6瓣是100g
將近2/3顆的果肉才33大卡！
如果是大顆一點的白柚、紅柚、蜜柚
就大約3瓣左右有圖片中的熱量
這樣清楚了嗎？
不知道份量的同學 就把柚子放進飯碗裡 8分滿碗就是一份水果大約60大卡了～
總之，適量吃，對身體健康好處多多！
你是吃重口味的人嗎？「鈉」美人請舉手🙋🏻♀️
👩🏻⚕️奉上 拒當鈉美人 #鈉含量爆表食物
什麼～吐司也上榜？
沒錯！有些吃起來不鹹，但鈉含量也不低呀⋯
⚠️ #酸菜白肉鍋 /一鍋1000ml
鈉含量：5540mg
熱量：770kcal
⚠️ #鐵板烏龍麵 /一份
鈉含量：2516mg
熱量：482kcal
⚠️ #鍋燒意麵 /一碗
鈉含量：2391mg
熱量：548kcal
⚠️ #奶油義大利麵 /一份
鈉含量：2371mg
熱量：1185kcal
⚠️ #炸臭豆腐 /一份
鈉含量：2300mg
熱量：530kcal
⚠️ #乾拌麵 /一碗
鈉含量：2100mg
熱量：500kcal
⚠️ #辣味牛肉乾 /100g
鈉含量：1535mg
熱量：325kcal
⚠️ #麻油麵線 /一碗
鈉含量：1500mg
熱量：285kcal
⚠️ #玉米濃湯 /一碗
鈉含量：1386mg
熱量：203kcal
⚠️ #麵筋罐頭 /一個
鈉含量：1323mg
熱量：347kcal
⚠️ #火腿 /100g
鈉含量：1315mg
熱量：160kcal
⚠️ #涼麵 /一份
鈉含量：1109mg
熱量：653kcal
⚠️ #鮮奶吐司 /一小條
鈉含量：1102mg
熱量：1300kcal
⚠️ #鹹鴨蛋 /一顆
鈉含量：991mg
熱量：110kcal
小小一顆鹹鴨蛋 鈉含量直接快近千！直接超過每日可攝取量的1/3
酸菜白肉鍋更是驚人...一小鍋個人鍋就高達5540mg（就說火鍋湯儘量別喝吧⋯）
🔍衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽🧂）
這邊很多食物都非常容易超標⚠️
雖然鈉是人體必需的元素
能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆
但攝取過多對健康有害，尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意
🔍如何判別自己鈉量過高？
像是水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈⋯等症狀都可能是提醒你吃太鹹了
最重要還是養成好的飲食習慣👩🏻⚕️❤️
建議平常少吃加工品、減少醬料使用
火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好
跟我一起拒當「鈉」美人！🙅🏻♀️
萬惡的宵夜時光 你選哪一個呢？
吃宵夜一定會胖嗎？
其實⋯真的要看你吃什麼！
⚠️一碗涼麵 清清爽爽的 竟要653大卡
⚠️一份臭豆腐530大卡 最好要把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃🤩
OMG!!!鈉含量直接要飆破整天鈉攝取量 隔天水腫直接倒長2kg!
⚠️小籠包感覺很清淡 一籠440大卡好像還可以（？
如果平常飲食很節制⋯
兩個禮拜吃下來也可以胖個一公斤啊
⭕️其實吃宵夜不怕胖 是有方法的！
👩🏻⚕️把每天吃下的熱量都稍微超過基礎代謝率就好
如果真的餓了，就吃熱量小於基礎代謝率10%的健康食物（最好<100大卡）
🔍基礎代謝率怎麼算呢？
✔️男生
BMR＝66＋（13.7×體重(公斤)）＋（5.0×身高(公分)）－（6.8×年齡）
✔️女生
BMR＝655＋（9.6×體重(公斤)）＋（1.8×身高(公分)）－（4.7×年齡）
有點難懂嗎？沒關係～細緻的東西總是要花點時間⌚️
我們以50公斤、165公分、28歲的女生為範例來計算：
655＋（9.6×50）＋（1.8×165）—（4.7×28）
=655＋480＋297–131.6
=1300.4大卡
那宵夜最好控制在100～130以下！
可以吃
⭕️一把堅果
⭕️一杯低脂鮮奶
⭕️一杯無糖優格
⭕️一杯無糖豆漿
⭕️兩口黑巧克力
曾有患者跟我說：
天啊⋯營養師⋯我吃完這些，像開胃菜一樣，更想吃東西啊⋯⋯
於是，「百卡餐」的誕生，就是來拯救不想挨餓的大家👩🏻⚕️❤️
✔️一包不到100大卡
✔️14項國際專利成份
✔️30種代謝營養成分
✔️滿足一餐所需營養素
✔️不挨餓、不卡油
✔️S曲線的秘密㊙️
真心推❤️
你上廁所了嗎？
別急著沖馬桶🚽觀察一下你的便便是哪一種？
希望大家都是「類型3、4」💩
換季的季節 腸胃總是特別敏感嗎？
溫差、濕度、氣候變化大
腸道菌叢改變、胃腸功能變弱⋯
都有可能加重腹瀉、便秘
觀察一下自己的便便 了解身體狀況
是很重要的喔！
👩🏻⚕️簡單3步驟 給大家👩🏻⚕️
✔️第一步：看一看 形狀
圖片中的便便分類，在醫學上我們稱為布里斯托糞便分類法（ Bristol stool form scale ）
依照外觀的不同，大致可分為 7 種類型，大家可以對照圖表，了解你最近的便便情況是便秘-正常-腹瀉。
類型1、類型2：
你可能有便秘的情形喔！
使盡全力卻只大出像羊咩咩便一樣一顆一顆的硬便便或者像香腸狀但表面凹凸。
可能缺乏水份或膳食纖維，腸道蠕動能力較差。或是情緒一直在緊張、興奮的狀態，也可能拉出羊咩咩般的便便。
類型3、類型4：
恭喜你～你的便便形狀很漂亮！
一整條的成形便便，類似香蕉的滑順便便或是帶有大腸裂紋的條狀便
木耳 你都吃哪一種？
我先說～我喜歡白木耳做甜點、黑木耳炒薑絲👩🏻🍳
有沒有發現，其實白木耳有很多種～都統稱叫白木耳、銀耳或雪耳！
甚至有素食燕窩的美稱👏🏻
雪珍耳是突變的品種，肉會比較厚實一點，外觀也不太一樣。
不管是黑白木耳，都屬於蔬菜類的菇類
低熱量、高纖維、很推現代人多吃😌👍🏻
✔️白木耳:每100g（一大朵）才12大卡！
豐富的維生素A、維他命C、B群可以幫助
提升免疫功能、增加抵抗力💪🏻
滿滿膠質幫助養顏美容，尤其現在秋天了～很適合潤秋燥👏🏻
✔️黑木耳:拿來炒菜最棒了！一大盤就有滿滿7.4g膳食纖維，
