傳統麵包你最愛哪一個？
我小時候超愛奶酥的⋯自從知道一顆五百多卡、富含高油高糖
整個吃不下了啊😅
每次經過麵包店都是快步走過（眼不見 心不煩～😆
但是～
麵包出爐時飄出的香氣 還是會招架不住啊！
👩🏻⚕️奉上麵包熱量排行榜 圖片均為每一個麵包的平均熱量唷～
每個麵包的重量做法不同 也會有差異
不管怎樣，大部分的麵包一定會有很多油、鹽、糖⚠️
一個豪華一點的肉鬆沙拉麵包 飆破500大卡也是有可能的😱
還有可頌製作時會加入大量奶油，將麵糰做出層層酥皮
小的可頌🥐一個大約175大卡，大一點的則可能就超過 350大卡了！
總之，麵包不是不能吃
而是要量力而為的吃😆
比方說：正餐都吃得很「規矩」
均衡不油膩，那下午嘴饞來一顆麵包，晚餐少吃飯、多吃菜，是可以的！
如果早餐吃麵包、下午吃麵包、每天都要吃一兩顆麵包⋯甚至麵包當正餐
那都不行✋
血糖飆高、脂肪囤積、營養不良
三高代謝病都會吃出來的！
巧克力控在哪裡🙋🏻♀️
秋天像戀愛的季節❤️來點巧克力🍫幸福感滿滿！
有看錯嗎？
⚠️一杯可可冰沙要494大卡！有70g的精緻糖=14顆方糖😱
⚠️看起來健康的巧克力牛奶🥛也要破百卡⋯
👩🏻⚕️我們之前說過
除了熱量之外 更在意的是「含糖量」
大家要特別注意⚠️
🔎世界衛生組織建議
每日糖攝取量 不宜超過總熱量的5-10%
✔️以一天攝取2000大卡熱量的男生來算
糖攝取量應❌低於25-50g（5-10顆方糖）
✔️ 以一天攝取1500大卡的女生熱量來算
糖攝取量應❌低於19-38g（4-8顆方糖）
是不是很多巧克力都很超過😅
聽說巧克力有很多營養～
但也要看你吃的是什麼種巧克力喔！
市售的大部分巧克力，因為加了很多「糖」，糖就像毒品一樣，久了會讓你產生「糖上癮」⚠️
吃下去後，血糖飆升、胰島素分泌，會刺激快樂荷爾蒙分泌
你吃早餐店會加點這些小點心嗎？
雞塊、熱狗、薯條、一口煎餃⋯
一份看起來都小小的
很容易就想多來幾種🤦🏻♀️
⚠️一顆一口煎餃竟然要44.5大卡
10口就快450大卡！
再加片薯餅跟雞塊 可以湊千卡了😅
更不用說大家還要加醬⋯
再加上一匙醬油膏跟番茄醬
鈉含量已破千😱
👩⚕根據衛福部建議
若50公斤的成人
✔️一天所需熱量為1500大卡
✔️鈉攝取建議不超過2400mg
✔️有高血壓者 鈉含量更要減半
⚠一份蔥油餅就有540大卡
鈉含量更是突破800mg
🆖熱量跟鈉含量直接佔了一天所需的三分之一 加點小點心跟醬料就超過了⋯
熱狗一條也有243大卡 有些人還喜歡加點成熱狗蛋餅 對吧～🥺
難怪現在肥胖跟高血壓的人口不斷增加、年齡層逐漸下降
⛔真的要小心注意啊 !
早上美好的一餐
✔️儘量不要油煎油炸
✔️能不加醬就不要加醬❌
✔️多一份蔬菜+水果
✔️飲料選豆漿或鮮奶避免精緻糖
除了炸物須要注意脂肪量之外
更要小心蔥油餅、煎餃這種
看起來還好～但其實也是高油脂的食物
一份好的早餐
可以讓工作效率更高、上班上課更專心、還可以避免肥胖跟便秘喲！
選錯早餐就是厭世的開始呀⋯⋯
希望大家多早餐都可以越吃越健康👩🏻⚕️👍🏻
你喜歡吃蟹膏or蟹黃？🦀️
有沒有發現～其實一隻蟹的熱量並不高😉
它其實是低脂肪的海鮮🦀️
唯獨「蟹膏」和「蟹黃」這兩個部位要注意⚠️
特別美味之外😆「膽固醇」含量也最高
因為蟹膏、蟹黃是螃蟹的腺體、分泌物或卵，以及為了應付寒冬儲存的滿滿脂肪😋
營養方面含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵、硒等礦物質及維生素A👍🏻
但一隻5兩重的紅蟳 膽固醇含量就可以高達370mg⋯⋯
世界衞生組織建議，人體每天膽固醇的攝入量要低於300mg
有心血管疾病的人更應低於200mg
如果有血脂異常、膽固醇偏高的人，就要特別注意，不要自己一個人嗑掉一整隻～
若大量食用可能會讓膽固醇增高，增加心血管病的風險⚠️（為了一時美味⋯母湯安捏啊⋯
另外，易痛風體質的人也要小心蟹黃蟹膏的高普林可能引發痛風！
吃蟹的時候
❌蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等記得剔除不吃！容易暗藏寄生蟲！
巧克力你都吃哪一種呢？
白巧克力其實不是巧克力？！
為什麼我們總說黑巧克力比較好呢？
👩🏻⚕️今天就來解析給大家聽🍫
巧克力都是從可可果生產出來的!
🔺可可豆→發酵、曬乾、烘培、碾碎與去殼→取出可可豆仁
🔺可可豆仁→研磨、精煉→變成可可膏
🔺可可膏可再製成→可可塊+可可脂（巧克力的油！）
🔺可可塊則可研磨成可可粉
🍫黑巧克力=可可脂+可可粉/可可膏
（成份來自可可豆本身居多）
🍫牛奶巧克力=可可脂+可可粉/可可膏+乳粉
（加了奶粉的巧克力）
🍫白巧克力=可可脂+乳粉
（只有巧克力的油+奶粉）
這樣有比較清楚嗎😎
所以曾經才有人說 原來白巧克力不是巧克力🙃
因為他身上只有巧克力的油 沒有可可粉跟可可膏的巧克力成份⋯⋯⋯
⚠️其實從2017年1月1日起衛福部食品藥物管理署為強化食品安全衛生管理，開始實施「巧克力之品名及標示規定」
👏🏻針對黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力3種無內餡固態巧克力，有規定其中的總可可固形物、可可脂、乳粉成分應有之含量。
（詳細請看我整理的表格 有%數）
⭕️純的巧克力本人 含有豐富的維生素、礦物質、富含多酚、類黃酮等抗氧化功效成分。
⚠️但市售巧克力大多都加很多奶油、糖⚠️
✔️建議選擇反式脂肪最少、純度較高的黑巧克力（70%以上佳）
白巧克力或牛奶巧克力含糖量通常超高！
吃多了不僅會變胖、血糖起伏高 容易影響心情💔
如果女生MC來 吃甜巧克力反而也不會舒緩經痛的喔！
大家要再買巧克力時要注意一下含糖量！
希望這篇讓大家對於巧克力有更多的認識👩🏻⚕️❤️
宅在家還要168斷食也太煎熬了對吧
我懂～但也不能一直都在吃吃吃啊⋯
👩🏻⚕️奉上好執行版的1410斷食法
希望解封之後大家都還能穿上牛仔褲走出家裡大門🥸
以1410斷食法來說：
-如果早餐在10點吃，則晚上8點後才不能進食
-如果起床後第一餐在12點才吃，則晚上10點後才不能進食
（是不是還可以接受跟執行😉
⭕️進食時：身體儲存能量模式
❌斷食時：身體進入分解模式
主要是讓平常一直吃一直吃的習慣能有休息的時間
修習過 寵物營養師證照的我
貓奴們 主子的糧食你都囤哪一款呢？
其實不只人要注意營養&熱量 貓貓也需要
👩🏻⚕️奉上20款 #貓飼料 #熱量圖鑑
P.S 倒數第二張圖片有誤
待重新製圖更新
🐱【#原點Instinct 】成貓皇極鮮雞/447 kcal/kg
碳水化合物16.6g/蛋白47g/脂肪17g
🐱【#卡娜芙 】雞肉/440 kcal/kg
碳水化合物26.4g/蛋白 40.0g/脂肪 17.0g
🐱【#Orijen渴望 】野牧鮮雞/416 kcal
碳水化合物21.1g/蛋白質40g/脂肪20g
🐱【#怪獸部落 】貓用主食糧/415kcal/100g
碳水化合物2.7g/蛋白質57.7g/脂肪24.4g
🐱【#GO! 】牧羊野豬/414.7 kcal/kg
碳水化合物21.5g/蛋白質42g/脂肪15g
🐱【#巔峰ZIWI 】放牧雞/414.7 kcal/kg
碳水化合物4.6g/蛋白質38g/脂肪30g
🐱【#Allando 奧蘭多 】全魚宴/400kcal/kg
碳水化合物21.5g/蛋白質38g/脂肪18g
🐱【#維爾滋 】成貓無穀/400 kcal/kg
碳水化合物24.4g/蛋白質36g/脂肪18g
🐱【#NOW! 】鮮魚無穀天然糧/398.8kcal/kg
碳水化合物32.5g/蛋白質30g/脂肪19g
🐱【#曙光Spring 】無穀雞肉/396 kcal/kg
碳水化合物23g/蛋白質40g/脂肪18g
🐱【#ACANA愛肯拿 】雞肉小紅莓/393kcal/kg
碳水化合物25g/蛋白質35g/脂肪 20g
🐱【#紐樂芙 】雞肉+海帶/386.8 kcal/kg
碳水化合物19.4g/蛋白質40g/脂肪20g
🐱【#CORE 】成貓經典美味食譜/386 kcal/kg
碳水化合物18g/蛋白質45g/脂肪18g
🐱【#貓侍Catpool 】貓飼料/384kcal/kg
碳水化合物28g/蛋白質42g/脂肪16g
🐱【#綠野鮮食 】火雞肉+鮭魚/374.4
碳水化合物30.5g/蛋白質33.5g/脂肪17g
🐱【#法國皇家 】理想體態成貓/364.5
碳水35.7g/蛋白質32g/脂肪15g
🐱【#Halo嘿囉 】成貓野生鮭魚/355 kcal/kg
碳水化合物35.5g/蛋白質32g/脂肪13g
🐱【#烘培客 】成貓野放雞配方/354.6 kcal/kg
碳水化合物41.1g/蛋白質28g/脂肪14g
🐱【#希爾思 】成貓完美體重/340.9 kcal/公斤
碳水化合物33.2g/蛋白質40.2g/脂肪12g
🐱【#Farmina法米納 】挑嘴天然無穀貓乾糧/335kcal/kg
碳水化合物21g/蛋白質46g/脂肪11g
⚠️貓咪跟狗狗所要的營養結構不同
所以請勿將貓狗飼料亂餵呀！
一起努力為毛孩的健康把關
歡迎分享你家主子都吃些什麼？
夏天的水果 你最愛吃哪一個？
其實越甜的水果，熱量不一定越高呀！
西瓜熱量還比萊姆低呢😉
👩🏻⚕️先奉上 #夏季水果 #熱量排行榜
☀️#釋迦 /99kcal
醣份26.6g
膳食纖維2.7g
☀️#香蕉 /82kcal
醣份22.1g
膳食纖維1.6g
☀️#龍眼 /70kcal
醣份17.9g
膳食纖維1.8g
☀️#荔枝 /67kcal
醣份17.3g
膳食纖維0.8g
☀️#葡萄 /63kcal
醣份16.6g
膳食纖維0.2g
☀️#百香果 /58kcal
醣份10.7g
膳食纖維5.3g
☀️#鳳梨 /51kcal
醣份13.6g
膳食纖維1.1g
☀️#芒果 /48kcal
醣份13g
膳食纖維1.2g
☀️#紅龍果 /48kcal
醣份12.3g
膳食纖維1.3g
☀️#水梨 39kcal
醣份10.7g
膳食纖維1.8g
☀️#水蜜桃 /37kcal
醣份9.7g
膳食纖維1.7g
☀️#李子 /37kcal
醣份9.6g
膳食纖維1.7g
☀️#甜瓜 /36kcal
醣份8.9g
膳食纖維0.5g
☀️#萊姆 /35kcal
醣份7.7g
膳食纖維1.9g
☀️#西瓜 /32kcal
醣份8g
膳食纖維0.3g
（以上數值為每100g之含量）
其實會影響水果味覺甜度的關鍵
是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例。
他們一樣都是每公克4大卡
但是
果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜～
所以吃起來很甜的水果 不代表熱量一定是最高
應該說他的糖類比例很討人喜歡💕
吃水果關鍵還是「攝取的份量」
每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿 是比較適當的😉
若是吃過量了 再不甜的水果都還是會胖的唷！還會影響血糖血脂⚠️
你對香菜是喜歡派還是討厭派呢?🤔
我是不排斥派～
喜歡香菜的人會吃到一種檸檬或柑橘的味道～
不喜歡香菜的人一吃到就是有一種惡臭的厭惡感⋯
👩🏻⚕️其實香菜含有很多營養好處唷!
它含有膳食纖維、豐富的維生素A、維生素C及鈣質
✔️富含抗氧化成分─中和體內自由基、延緩老化
✔️對心血管有益─降低壞膽固醇
✔️豐富維生素A─守護黏膜、眼睛、皮膚健康
✔️幫助排便消化─促進體內環保、加速囤積物排出
這麼富有營養價值的食物
下次吃飯時先不要挑掉
試著吃吃看吧~
夜市美食 減熱量吃法大公開！
跟著營養師這樣吃👩🏻⚕️熱量更低更健康
✔️炸臭豆腐👉🏻清蒸臭豆腐-250大卡
✔️鹹酥雞大份沒脫油👉🏻炸魷魚中份脫油-285大卡
✔️章魚燒👉🏻不加美乃滋、刷清醬油-90大卡
✔️紅燒牛肉麵👉🏻清燉牛肉湯麵-190大卡
✔️蚵仔麵線👉🏻蚵仔湯 -300大卡
✔️現打果汁👉🏻不加糖、不濾渣-200大卡
只要一些簡單的小動作 就可以減少不必要的熱量跟油脂還有鈉含量👍🏻
大原則就是儘量
⭕️不油炸（或者一定要脫油）
⭕️不加醬汁（尤其美乃滋、煉乳⋯等濃稠度高的熱量密度也相對高）
⭕️果汁類選蔬果汁 升糖更低！
不加糖、不濾渣 纖維更多、負擔更少！
⭕️勾芡換清湯 少更多澱粉熱量
⭕️紅燒的湯底會放豆瓣醬 改清燉的 比較少油、熱量自然更低一些
這樣有get到重點嗎😉
